DENOMINAZIONE: Vino Bianco da uve stramature
Tipologia: PASSITO NELLA STORIA AZIENDALE, IL PRIMO ANNO DI PRODUZIONE RISALE AL 1993
Millesimato: sì
Tipo di agricoltura: sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche
Tipo di impianto: Guyot 4000 ceppi per Ha
Vinificazione: vendemmia tardiva e pigiatura in bianco, fermentazione e maturazione in barriques
Affinamento: in barriques e ulteriore affinamento in bottiglia
Colore: giallo-oro intenso;
Profumo: bouquet pieno, grasso e di eccezionale eleganza, lieve ed esaltante sentore di fiore di acacia, profumi intensi ed ammalianti.
Sapore: In bocca risulta pieno, nobile, fermo e deciso.
Durata prevista: oltre 30 anni
Grado alcolico: 13,5% vol.
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