Comune di produzione: Verduno
Vitigno: Nebbiolo
Vigneti, Esposizione ed Altitudine: Monvigliero (Sud – Sud/Ovest, 250-310 metri)
Età media delle viti: oltre 50 anni
Superficie totale dei vigneti: circa 1,4 ettari
Terreno: medio impasto calcareo tendente al limoso
Epoca e conduzione della vendemmia: nel mese di Ottobre, con raccolta manuale
Sistema di allevamento e Densità d’impianto: Guyot, circa 4500 viti per ettaro
Fermentazione e Macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata (28 – 30 °C) per 22 – 30 giorni
Maturazione ed Affinamento: circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francesi (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia
Epoca di imbottigliamento: all’inizio del quarto anno successivo alla vendemmia
Longevità: 15-35 anni
Primo anno di produzione: 1978
Grado Alcolico: 14,5%
Bottiglia. 0,75l
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