Cantina storica del Barolo che affonda le sue radici all’inizio dell’ottocento ed ottiene importanti riconoscimenti già nel concorso agrario indetto nel 1843 da Re Carlo Alberto. Dal 1870 la cantina appartiene alla famiglia Alessandria.
Gramolere è un cru del comune di Monforte d’Alba ubicata tra i Gavarini e la Bussia. La vigna è esposta a sud, si trova ad un’altitudine media di 400 metri ed ha oltre 40 anni di età.
Struttura e carattere sono considerati sinonimi del Barolo di Monforte. Accanto a queste caratteristiche, il vino proveniente da questa particolare collina, esprime delicati sentori di erbe aromatiche che si fondono alle classiche e complesse note di cuoio e liquirizia.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Fermentazione e macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata 29-32°C per 20-25 giorni.
Maturazione ed affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia, 2 mesi in acciaio e almeno 6 mesi di bottiglia.
Longevità: 15-35 anni
Prima annata di produzione: 2001
Grado alcolico: 14,5% vol.
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