AOC Macvin du Jura
Vitigni: 100% Chardonnay
Colore: oro chiaro brillante
Profumo: sentori di acquavite fruttata e potente, mela cotogna e frutti maturi.
Sapore: bellissimo equilibrio tra dolcezza e alcool, di buona persistenza con intensi aromi retronasali di canditi e uva passa.
Un vino da degustare subito oppure anche fra 30 anni e oltre.
Abbinamenti: come aperitivo o accompagnando dei formaggi a pasta semidura; da abbinare azzardando anche con frutta come melone o addirittura un sorbetto.
Grado alcolico: 17% vol.
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