CHAMPAGNE 2012 BULLES MILLESIME GRAND CRU LEPREUX PENET Assemblaggio 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay da vecchie vigne classificate Grand Cru de Verzy e di Verzenay. Vendemmia manuale, prima spremitura esclusiva, vinificazione parcella per parcella in tini e botti e affinamento in bottiglia nelle tradizionali fosse di gesso. Dosaggio: 5 gr/L Vendemmia 2012 L'anno 2012 è iniziato in modo preoccupante con un'ondata di freddo eccezionale, ma il clima era favorevole ad un buon sviluppo vegetativo fornendo un buon equilibrio tra acidità e zucchero al momento della vendemmia, in particolare per i Pinot Noir. Dettagli CHAMPAGNE BRUT PINOT NOIR 50% - CHARDONNAY 50% 2012 75 CL 12°