Castel Firmian - Pinot Grigio Trentino Doc 2023 Riserva

Vino dalla struttura equilibrata ed elegante, il Pinot Grigio è prodotto esclusivamente con uve coltivate dai soci Mezzacorona in Valle dell'Adige, ai piedi delle Dolomiti.

VARIETÀ E VINIFICAZIONE Vinificazione tradizionale con breve contatto a freddo sulle bucce per aumentare struttura e ricchezza del vino e successiva ermentazione a temperatura controllata (18-20°C).

Colore: giallo paglierino

Profumo: offre aromi fruttati di pera con note floreali di camomilla e magnolia.

Sapore: molto aromatico, secco, elegante e delicata acidità.

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, ideale con antipasti, carni bianche e pesce.

Grado alcolico: 12,5% vol.