Un piccolo capolavoro ottenuto dalle eccellenti vinacce dell’Amarone della Valpolicella e dal riposo di almeno quattro anni in quattro diversi legni: rovere, frassino, ciliegio e robinia. Portata al grado voluto dopo il periodo di invecchiamento, è una grappa rotonda, affascinante e persistente. Tutto qui, ma è esattamente tutto ciò che basta per rendere la nostra Grappa di Amarone invecchiata così semplicemente sorprendente.