Trentino Alto Adige

Vitigno Sauvignon Blanc 100%

Vinificazione La fermentazione alcolica e l'affinamento sono avvenuti in recipienti inox.

Temperatura di servizio Servire a 10-12 ° C

Abbinamenti gastronomici Come aperitivo, bene si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei.

Gradazione alcolica 14 % vol

Diversi cloni della varietá Sauvignon blanc provenienti dai vigneti “Rain” (350m) e “Sulzhof” (600m).