Arnaldo Caprai --Montefalco Sagrantino Docg Spinning Beauty 2013

Vitigno Sagrantino 100% Gradazione Alcolica Vol. 14.5% Vinificazione 8 anni in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia Naso Grande forza aromatica dove le note terziarie si fondono alle percezioni di cioccolato, confetture di frutti di bosco neri e rossi e spezie dolci. Il segno dell’elevazione in rovere si fa ulteriormente sentire nelle sfaccettature balsamiche lignee, nei cenni di incenso e nella densa componente tostata che marca un quadro aromatico estremamente ampio. Bocca Grintosamente tannico, corposo e fresco. Ha persistenza lunga e coerente, denotando una spiccata personalità Abbinamenti Importanti appuntamenti culinari. Servire a 18-20°. Formato Bottiglia 0,75 lt