Ambrogio E Giovanni Folonari Cabreo Il Borgo IGT Toscana 2020 Tenuta Del Cabreo

Scheda tecnica

Cantina

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

Regione

Toscana

Vitigni E Impianti

Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese

Zona Di Produzione

Colli di Greve in Chianti

Vinificazione

In vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 28°C. Macerazione sulle bucce per 18 giorni

Maturazione

Maturazione in carati di rovere francese (225 litri) (30% nuovi, 40% di un anno, 30% di due anni) per 18 mesi Affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia

Denominazione

Toscana IGT

Capacità Bottiglia

750 ml.

Gradazione In %Vol

14,0

Temperatura Di Servizio

16°/18°